Com uma estrutura exclusiva oferecemos tudo o que você precisa para tornar sua festa inesquecível seja em sua empresa, fazenda, residência, casa de praia ou campo, e onde mais sua imaginação mandar. Do mais descontraído ao mais sofisticado momento de sua vida.
O cardápio abaixo é composto de deliciosas pizzas e calzones preparados artesanalmente, no momento de seu consumo e sempre com produtos naturais, orgânicos, de referência no mercado, procedência, e de alta qualidade; e foi desenvolvido por pessoas, e para pessoas, que apreciam os prazeres de uma boa mesa e degustação, e que não dispensam um bom e personalizado atendimento.
Conheça algumas das nossas exclusivas opções e seus estilos de serviços e produtos propostos.
Para facilitar a sua organização e atendimento de pedido de seu orçamento sugerimos o cardápio básico abaixo descrito.
Para facilitar a sua organização e atendimento de pedido de seu orçamento sugerimos o cardápio básico abaixo descrito.
Caso os itens desejados em seu evento sejam outros do cardápio de opções gerais, favor nos consultar.
Itens disponíveis nos cardápios – Pizzas e Calzones Gourmet I
Descritivo Geral dos Serviços - Cronograma de ações:
1º estágio: Entradas diversas (variável conforme a estação do ano)
2º estágio: Pizzas e calzones salgados
3º Estágio: Pizzas e calzones doces
Organização de trabalho: Durante a primeira hora servimos as entradinhas. Da primeira à terceira hora trabalhamos exclusivamente com as pizzas e calzones salgadas. A partir da 3ª hora, até o encerramento, somente servimos as pizzas e calzones doces.
Itens Salgados
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Composição
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Entradas
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Cesta de pães diversos
Caponata Siciliana
Ovinhos de codorna ao molho rose
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Entradas Show
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Linguiça fina ao honey mustard
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Pizzas Salgadas
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Alho’leo
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Mussarela sobre artesanal pomodoro, encoberta por alhos dourados em flocos.
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Azeitonas
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Mussarela sobre artesanal molho pomodoro, totalmente recoberta por azeitonas negras, polvilhadas por orégano, e regados por azeite de oliva extra virgem.
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Bacon New York, New York!
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Generosa porção de mussarela sobre molho de tomate artesanal e cebolas brancas, coberta por flocos de bacon douradas e ovos americanos mexidos.
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Calabresa
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Mussarela sobre molho de tomate artesanal e pimentões verdes, rolinhos de presunto, discos de lingüiça calabresa, lâminas de cebolas e tomates-caqui, frescos. Orégano e azeite de oliva extra virgem.
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Frango com Catupiry
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Base de mussarela sob artesanal pomodoro, recoberta por peito de frango fresco e orgânico e desfiado, catupiry, levemente polvilhado por orégano.
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Lombinho Canadense
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Molho de tomate artesanal sob mussarela, finas fatias de lombinho canadense defumado, parmesão ralado, orégano e azeitonas negras em lâminas.
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Margherita
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Molho de tomate artesanal sob mussarela, fatias de tomates-caqui, folhas de albahaca fresco e azeite.
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Mista
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Presunto triturado com mussarela ralada regados em artesanal molho pomodoro.
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Mussarela
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Deliciosa mussarela sobre artesanal molho pomodoro, polvilhada com orégano, e regada com puríssimo azeite de oliva extra virgem - nosso honesto azeite!
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Portuguesa
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Base de mussarela sobre molho artesanal de tomates frescos, cobertos por presunto, ervilhas, ovos cozidos triturados, palmitos e cebolas em rodelas, orégano, azeite honesto.
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Calzones Salgados
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Atum e mussarela
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Molho de tomate artesanal, mussarela, atum ralado, cubos de presunto, ovos cozidos picadinhos.
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Calabresa
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Mussarela em quadradinhos, molho artesanal de tomates frescos e pimentões verdes, presunto em quadradinhos, discos de lingüiça calabresa, lâminas de cebolas e tomates-caqui, frescos. Orégano e azeite honesto.
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Frango com Catupiry
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Mussarela em cubos ao artesanal molho pomodoro, peito de frango em lascas, catupiry, levemente polvilhado por orégano e azeite honesto.
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Presunto e Mussarela
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Mussarela, pomodoro, tirinhas de presunto cozido, lâminas de cebolas e tomates frescos, polvilhados por orégano e azeite de oliva extra virgem.
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Toscana
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Calabresa triturada e distribuída com mussarela ralada, e creme artesanal de tomates e cebola, salpicada de parmesão.
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Pizzas Doces
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Bananita
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Mix de queijo mussarela e rodelas de bananas, polvilhada com açúcar e canela do Ceylão
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Brigadeiro
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Deliciosa massa de pizza assada e recoberta por calda de chocolate ao leite e grânulos de chocolate.
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Chocolate
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Delicioso disco de massa de pizza assada, encoberta por creme de chocolate ao leite.
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Peanut´s Chocolate
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Delicioso disco de massa de pizza assada e coberta por creme de chocolate ao leite e crocantes amendoins assados.
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Romeu e Julieta
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Goiabada quente e cremosa sobre generosa camada de queijo-minas triturado
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Calzones Doces
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Bananita com leite condensado
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Queijo mussarela ralado, generosas rodelas de bananas regados ao leite condensado, polvilhadas por canela do Ceylão
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Doce-de-leite
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Delicioso doce-de-leite feito artesanalmente sob farelinhos de queijo-minas.
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Sorvetes
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Sorvete de creme
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Coberturas, molhos e caldas
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Calda de chocolate
Calda de morango
Leite condensado
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(*) Serviços praticados a partir de 30 pessoas. Consulte-nos para público em menor quantidade.
Infraestrutura e informações do serviço contratado:
Itens
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Descritivos
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Serviço (infraestrutura) incluso
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Louças em porcelana, pratos estilizados em porcelanato (exclusividade SS-AG), talheres em inox, guardanapos finos descartáveis, forno, grill, chapas, e demais acessórios de suporte culinário, todos os demais itens de suporte da prestação de serviços
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Serviço (infraestrutura) NÃO INCLUSO, APENAS EM PACOTES COM CONTRATAÇÃO EXTRA DE BEBIDAS
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Copos de vidro de boteco, Copos em cristal, cristal misto e vidro, em diversos estilos, e em harmonia com as bebidas solicitadas em cardápio a parte.
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Master Time responsável e Equipe de Serviço
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Equipe de Coordenador\Chef gastronômico, Pizzaiolo/Cozinheiro e Auxiliar de serviços gerais (exclusivo para a retirada e lavagem de pratos e talheres)
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Garçom
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NÃO INCLUSO NESTA PROPOSTA. Favor nos solicitar a parte
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Decoração do evento
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Ornamentação e ambientação para o estilo do evento, decoração e organização da mesa de Buffet. Toalhas de mesa para até 05 mesas (acima desta quantidade haverá a disposição para locação das mesmas. Consulte-nos)
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Considerações gerais
Ingredientes: Todos os ingredientes utilizados em nossos produtos têm certificado de procedência, ou seja, são de alta qualidade e de marcas reconhecidas. As hortaliças, frutas, vegetais e legumes são hidropônicos ou orgânicos (livre de agrotóxicos) e, assim como os frutos do mar, são adquiridos na data de sua utilização estando sempre fresquinhos e saudáveis. Dependendo da safra e sazonalidade, os mesmos poderão ser substituídos sob prévia informação no ato da contratação, e permissão do contratante.
Padrão de Qualidade SS-AG: Em nossos cardápios a denominação “AG” identifica as nossas “Alquimias Gastronômicas”, ou seja, são as receitas criadas, desenvolvidas e aprovadas por nossa cozinha experimental, ou aperfeiçoadas e equilibradas a um paladar mais refinado, compondo a nossa griffe Shirley Santos – Atelier Gastronômico.
Bebidas - Opcionais: VEJA EM “CARDÁPIO DE BEBIDAS” - com ou sem assessoria profissional de Somellier. Organização de Carta de Bebidas e marcas de preferência e utilizadas, e demais possibilidades, a posteriori.
Grand finale - Opcionais: Cafés (grãos de blend nacionais e internacionais), Chás (nacionais e importados), licores diversos (nacionais e importados) e chocolates quente, acompanhados de delicados biscoitinhos, muffins, mini-chocolates, bem-casados e outros para encerramento.
Garçons: A quantidade de profissionais dependerá da quantidade de convidados e se o serviço é com, ou sem bebidas. Para preservar a excelência no resultado do serviço, aconselhamos a equação de para até cada 15 convidados um profissional de atendimento (garçom), garantindo o confortável atendimento e fluxo a todos os convidados.
Contratação: Importante ressaltar que a celebração contratual deverá ocorrer em até 07 (sete) dias úteis e antecedentes a data de realização do evento e que a validade só ocorre mediante confirmação de quitação de primeira parcela do valor acordado.
Duração do Evento: Todas as modalidades compreendem serviços realizados de forma ininterrupta por até 04 horas de duração. A partir deste momento, independente da fração de hora, haverá cobrança de 25% sobre o valor final contratado a título de horário excedente, a cada hora ultrapassada.
Equipe de serviço: Toda a equipe impecavelmente uniformizada.
Variantes e outras solicitações: Consulte-nos sobre cardápio especial e possíveis variações de preços.
Infraestrutura mínima e necessária para a realização do Serviço no local de realização do evento: cozinha com pia em boas condições de uso, com água, e balcão ou mesa para apoio. Energia elétrica (110/220volts) e tomadas diversas em boas condições de uso. Caso o local não tenha geladeira, freezer e fogão, favor nos comunicar para providenciarmos na cotação de locação dos equipamentos para Vsas.
Infraestrutura (Serviços opcionais)
Projetos especiais: Produzimos o serviço de desenvolvimento de projeto e de decoração temática e cenográfica, via consultoria técnica, e de acordo com o desejo de cada cliente. O item cenografia(*) e decoração do evento é a parte e conforme o tema solicitado pelo contratante.
Desenvolvemos o projeto e temática do evento, inclusive com maquete 3D, se necessário, e planilha orçamentária. Fornecemos todo o material de suporte e infraestrutura necessária para o sucesso de seu evento.
(*) Cenografia: Projetamos o serviço e decoração temática de acordo com o desejo de cada cliente. Que tal degustar seus cardápios apreciando a Torre Eiffel? Ou o Arc de Triomphe? Talvez a Catedral de Notre-Dame ou a Place de L'Opera? A Shirley Santos – Atelier Gastronômico em sinergia com sua business partner M.PMG/H, transformam seu desejo em realidade. Você pode degustar os seus cardápios no cenário que você quiser. Consulte-nos!
Material de suporte: Alugamos o todo material de suporte para o seu evento. Possuímos diversos tipos de copos, pratos, talheres, peças decorativas, plantas e arranjos florais, luminotécnica, velas e luminárias, almofadas e tecidos, mobiliário e acessórios, outros.
Equipe de serviço temática: Toda a equipe é impecavelmente uniformizada, mas também poderá ser trajada de forma temática e em sinergia com o tema do evento. Consulte-nos.
Adereços para os convidados do evento: Sugestões especiais para alegrar o seu evento. Dependendo do tema e tom de seu evento algumas novidades e criatividade são bem-vindas! Acessórios de néon e pisca (anéis, óculos, copos, mexedores, enfeites, colares, gelo luminoso, pulseira, dentadura, máscaras, tiaras, outros), perucas, chapéus, boás, outros.
Cardápio Geral
Itens Salgados
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Composição (**)
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Entradas
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Caponata Siciliana
Cesta de pães diversos
Cebolinhas em Conserva
Ovinhos de codorna ao molho rose
Pizza Branca
Torradas na manteiga e orégano
Tremoços
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Entradas Show
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Crostini de Tomates e manjericão
Foccacia de queijo e presunto
Foccacia de sardinha
Lingüiça fina ao honey mustard
Mini pizza de calabresa ou mussarela
Provolone a milanesa
Sardela
Tomates Secos
Tostadas com queijo e ervas finas
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Pizzas Salgadas
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Composição (**)
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Abobrinha
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Molho de tomate artesanal sob finas fatias de abobrinha, temperadas com ervas aromáticas, gergelim e base de catupiry.
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Aglio, Olio e Parmigiano
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Molho de tomates frescos sob mussarela, lâminas de alhos crocantes e lascas de parmesão fresco.
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Alcachofra
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Mussarela sobre pomodoro, corações de alcachofra em pedaços, temperados com ervas aromáticas e azeite.
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Alcaparras
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Pomodoro sob mussarela, salpicadas de alcaparras e lascas de provolone e parmesão, catupiry, orégano, azeitonas verdes.
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Alho Poró
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Molho de tomate Débora sob mussarela. Alho poró refogado com ervas aromáticas e azeite de oliva extra virgem finalizam este delicado paladar.
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Alho’leo
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Mussarela sobre artesanal pomodoro, encoberta por alhos dourados em flocos.
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Alicce
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Mussarela sobre molho pomodoro, alicce, orégano e azeitonas negras.
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Atum
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Mussarela sobre molho de tomate artesanal e azeitonas verdes, atum ralado, cebola, azeite honesto e orégano.
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Azeitonas
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Mussarela sobre artesanal molho pomodoro, totalmente recoberta por azeitonas negras, polvilhadas por orégano, e regados por azeite honesto.
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Bacon New York, New York!
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Generosa porção de mussarela sobre molho de tomate artesanal e cebolas brancas, coberta por fatias de bacon douradas e ovos americanos mexidos.
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Brócolis
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Molho de tomate sob mussarela, Brócolis no vapor ao alho e óleo, catupiry e azeitonas verdes.
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Calabresa
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Mussarela sobre molho de tomate artesanal e pimentões verdes, rolinhos de presunto, discos de lingüiça calabresa, lâminas de cebolas e tomates-caqui, frescos. Orégano e azeite honesto.
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Camarões com Catupiry
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Mussarela sobre pomodoro, refogado de camarões e pimentão vermelho, queijo catupiry, lâminas de cebolas e tomates frescos, polvilhados com orégano e azeite.
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Catupiry
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Massa recoberta por catupiry com molho de tomate artesanal.
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Catupiry com Peru
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Molho de tomate artesanal sob catupiry, peito de peru defumado e azeitonas verdes fatiadas.
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Cebolas Carameladas (AG*)
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Massa assada e coberta por queijo cottage, salpicada abundantemente com cebolas brancas e roxas carameladas.
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Champignon (AG*)
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Massa coberta por molho pomodoro e mussarela, decorada por lâminas de champignon e azeitonas verdes e negras fatiadas.
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Di Parma
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Mussarela de búfala sobre molho de tomates, finas fatias de presunto tipo Parma, rodelas de tomate-caqui.
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Four Cheeses
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Delicioso mix de queijos mussarela, Catupiry, Provolone e parmesão, ralados na hora, polvilhados por orégano e regados por azeite extra virgem.
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Frango com Catupiry
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Base de mussarela sob artesanal pomodoro, recoberta por peito de frango fresco e desfiado, catupiry, levemente polvilhado por orégano.
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Italiana
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Molho de tomate artesanal, mussarela, lâminas de salame italiano, orégano, e azeitonas verdes.
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Italianíssima
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Molho de tomates-caqui aromatizados com alicce importado e salpicado de mussarela.
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Lombinho Canadense
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Molho de tomate artesanal sob mussarela, finas fatias de lombinho canadense defumado, parmesão ralado, orégano e azeitonas negras em lâminas.
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Lombinho com Catupiry
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Molho de tomate artesanal, lombinho defumado, catupiry e azeitonas chilenas fatiadas.
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Margherita
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Molho de tomate artesanal sob mussarela, fatias de tomates-caqui, folhas de albahaca fresco e azeite.
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Margherita especial
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Molho de tomate, fatias de mussarela de búfala, tomatinhos-cereja e folhas de Albahaca fresca.
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Milho Verde
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Molho de tomates-caqui artesanal, catupiry, milho verde, salpicada por queijo parmesão.
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Mista
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Presunto triturado com mussarela ralada regados em artesanal molho pomodoro.
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Mix Mista (AG*)
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Molho pomodoro, Mussarela, Presunto, peito de chester desfiado, orégano, lâminas de azeitonas gregas .
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Mussarela
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Deliciosa mussarela sobre artesanal molho pomodoro, polvilhada com orégano, e regada com puríssimo azeite de oliva extra virgem - nosso honesto azeite!
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Mussarela Especial (AG*)
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Deliciosa mussarela sobre molho bechamel, polvilhada com lascas de queijo parmesão ralados no momento do uso, tomates-caqui em rodelas, orégano, e regada com puríssimo azeite de oliva extra virgem.
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Napolitana
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Base de mussarela sobre molho artesanal de tomates frescos e manjericão, queijo parmesão ralado no momento do uso, polvilhado com orégano, e azeitonas verdes espanholas, inteiras.
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Olive Cheese (AG*)
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Deliciosa combinação de mussarela de búfala e mussarela, sobre molho pomodoro, polvilhada com orégano, e regada com puríssimo azeite de oliva extra-virgem, com suculentas azeitonas gregas, e fines herbes.
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Palmito
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Artesanal e especial molho bechamel sob mussarela e lâminas de palmito.
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Paulista
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Molho de tomates, mussarela, palmito em rodelas, presunto, orégano, e azeitonas em lâminas.
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Peito de Peru Defumado
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Base de mussarela sobre molho de tomates-caqui, cobertos com lascas de peito de peru defumado, queijo catupiry, fines herbes e azeite de oliva.
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Peperoni
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Finíssimas rodelas de Peperoni com o leve sabor picante, sobre mussarela e molho pomodoro.
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Portuguesa
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Base de mussarela sobre molho artesanal de tomates frescos, cobertos por presunto, ervilhas, ovos cozidos triturados, palmitos e cebolas em rodelas, orégano, azeite honesto.
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Presunto e Mussarela
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Mussarela sobre artesanal pomodoro, tirinhas de presunto cozido, lâminas de cebolas e tomates frescos, polvilhados por orégano e azeite honesto.
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Putanesca
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Molho de tomates frescos sob mussarela, alicci, azeitonas verdes, alcaparras, e lâminas de alhos dourados e crocantes.
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Romana
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Molho de tomates, alicce importado, mussarela de búfala, manjericão fresco e fatias de tomates-caqui.
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Rúcula e Búfala
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Molho de tomates sob mussarela de búfala, tomates secos e Rúcula.
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Santa Fé
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Mussarela sob molho de tomates e catupiry, brócolis, palmitos em rodelas e ervilhas, polvilhados por orégano e azeitonas.
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Siciliana
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Mussarela sobre molho artesanal de tomates e cebolas brancas, cogumelos em conserva e crispies de bacon bem torradinhos.
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Tomates Secos
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Queijo mussarela ralado mesclado com macios tomates secos e temperados com alho, azeitonas verdes inteiras e sem caroços, polvilhados por orégano.
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Tomates Secos com rúculas
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Queijo mussarela sobre molho artesanal pomodoro, recoberto por tomates secos e folhas frescas de rúculas.
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Toscana
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Calabresa triturada e distribuída sobre mussarela, e artesanal creme de tomates e cebola, salpicada de parmesão.
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Vegetariana
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Escarola refogada, palmitos em fatias, cogumelos porcini, champignon e manjericão, sobre pomodoro e mussarela de búfala.
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Calzones Salgados
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Composição (**)
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Atum e mussarela
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Molho de tomate artesanal, mussarela, atum ralado, cubos de presunto, ovos cozidos picadinhos.
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Atum e mussarela Fashion (AG*)
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Molho de tomate artesanal sob mussarela, lascas de atum, presunto em cubinhos, ovos à americana e folhas verdes.
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Bolonhesa (AG*)
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Mussarela e ninhos de catupiry recheados com o delicioso molho bolonhesa, e alecrim fresco.
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Bolonhes-ahhh! (AG*)
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Mussarela, catupiry, delicioso molho bolonhesa, toscana moída e dourada na cebola e alho, e alecrim fresco.
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Brócolis
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Massa recheada com tomates frescos em quadradinhos, mussarela ralada, bouquet de brócolis no vapor ao alho e óleo, catupiry e azeitonas verdes em lâminas e sem caroços.
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Calabresa
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Mussarela em quadradinhos, molho artesanal de tomates frescos e pimentões verdes, presunto em quadradinhos, discos de lingüiça calabresa, lâminas de cebolas e tomates-caqui, frescos. Orégano e azeite honesto.
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Camarão com Palmito
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Molho de tomates e camarões, mussarela em cubinhos e palmitos em rodelas.
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Catupiry com Peru
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Molho de tomates, catupiry, peito de peru defumado e em cubos, e azeitonas verdes fatiadas.
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Catupiry com presunto
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Catupiry, presunto e mussarela em cubinhos, azeite honesto e orégano.
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Du Norte (AG*)
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Mussarela de búfala, molho de tomates, carne seca desfiada puxada na manteiga de garrafa e alho, com rodelas de cebolas douradas, salpicada com orégano.
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Four Cheeses
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Delicioso mix de queijos mussarela, catupiry, provolone e parmesão, ralados na hora, polvilhados por orégano e regados por azeite extra virgem.
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Frango
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Frango desfiado ao molho pomodoro e mussarela ralada.
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Frango com Catupiry
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Mussarela em cubos ao artesanal molho pomodoro, peito de frango em lascas, catupiry, levemente polvilhado por orégano e azeite honesto.
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Frango e Palmito
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Artesanal molho de tomates, mussarela, frango desfiado, palmito e catupiry
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Italiana
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Molho artesanal de tomates, mussarela, lâminas de salame italiano, orégano, e azeitonas verdes.
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Light (AG*)
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Creme de ricota acompanhado de finíssimas fatiadas de peito de peru, polvilhados por persillés (salsas frescas delicadamente cortadas), e tomates-cereja frescos.
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Lombinho Canadense
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Molho de tomates, mussarela em cubinhos, finas fatias de lombinho canadense defumado, parmesão ralado, orégano e azeitonas negras em lâminas.
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Margherita
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Molho artesanal de tomates sob mussarela, fatias de tomates-caqui, folhas de albahaca fresco e azeite honesto.
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Milho Verde
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Molho artesanal de tomates-caqui, catupiry, milho verde, salpicada por queijo parmesão.
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Mista
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Presunto triturado com mussarela ralada regados em molho pomodoro artesanal.
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Mix
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Saborosa calabresa em mussarela derretida com parmesão em fina massa salpicada com gergelim.
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Multiqueijos
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Deliciosa mistura de três queijos recheando massa fantástica salpicada com parmesão.
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Napolitana
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Mussarela, molho artesanal de tomates frescos e manjericão, queijo parmesão ralado no momento do uso, polvilhado com orégano, e azeitonas verdes espanholas, inteiras e sem caroços.
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Palmito
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Artesanal e especial molho bechamel sob mussarela e lâminas de palmito.
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Palmito e catupiry
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Molho de tomates, mussarela ralada, palmitos em rodelas e catupiry.
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Peperoni
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Finíssimas rodelas de peperoni com leve sabor picante, mussarela em cubos e molho pomodoro.
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Portuguesa
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Mussarela, artesanal pomodoro, presunto em cubos, ervilhas, ovos cozidos triturados, palmitos e cebolas em rodelas, orégano, azeite honesto.
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Presunto e Mussarela
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Mussarela, pomodoro, tirinhas de presunto cozido, lâminas de cebolas e tomates frescos, polvilhados por orégano e azeite honesto.
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Romana
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Molho de tomates, alicce importado, mussarela de búfala em cubos, manjericão fresco e fatias de tomates-caqui.
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Siciliana
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Mussarela, artesanal molho de tomates e cebolas brancas, cogumelos em conserva e crispies de bacon bem torradinhos.
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Tomates Secos
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Queijo mussarela ralado mesclado com macios tomates secos e temperados com alho, azeitonas verdes inteiras e sem caroços, polvilhados por orégano.
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Toscana
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Calabresa triturada e distribuída com mussarela ralada, e creme artesanal de tomates e cebola, salpicada de parmesão.
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Tri Funghi
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Cogumelos Porcini, Paris e Champignon com mussarela ralada e pomodoro.
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Vegetais
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Palmitos em fatias, aspargos frescos, milho verde e flores de brócolis sobre mussarela de búfala e pomodoro, salpicados de orégano e azeitonas verdes.
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Pizzas Doces
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Composição (**)
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Banana Bacana (AG*)
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Delicioso queijo mussarela, recoberto por finas fatias de bananas fritas, envoltas em açúcar vanille e canela-da-índia, com sorvete de creme, e calda de chocolate meio amargo.
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Bananita
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Mix de queijo mussarela e rodelas de bananas, polvilhada com açúcar e canela-da-índia em pó.
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Bananita com leite condensado (AG*)
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Queijo mussarela granulado recoberto por generosas rodelas de bananas regados ao leite condensado e polvilhadas com Canela-da-índia e Kümmel.
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Brigadeiro
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Deliciosa massa de pizza assada e recoberta por calda de chocolate ao leite e grânulos de chocolate.
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Brigadeiro Fashion (AG*)
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Delicioso disco de massa de pizza assada e coberta por calda de chocolate meio amargo, salpicado por gotas de chocolate branco e negro, e granulado.
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Chocolate
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Delicioso disco de massa de pizza assada, encoberta por creme de chocolate ao leite.
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Chocolate com Bananas
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Massa de pizza assada e coberta por chocolate ao leite e generosas lâminas de bananas frescas.
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Chocolate com Morangos
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Delicioso disco de massa de pizza assada e coberta por creme de chocolate ao leite e morangos frescos.
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Chocolate Show
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Massa de pizza assada e coberta por creme de chocolate meio-amargo, salpicados de chocolate granulado e confeitos.
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Doce de leite
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Delicioso doce-de-leite feito artesanalmente sob farelinhos de fresquíssimo queijo-minas derretido.
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Frisson (AG*)
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Delicioso disco de massa de pizza assada, coberto por chocolate branco, gotas de chocolate escuro e branco, chocolate granulado e confeitos.
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Mango (AG*)
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Delicioso disco de massa de pizza assada, recoberto por creme de manga caramelizada, acompanhada de creme de leite fresco e geladíssimo.
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Nutella com Bananas frescas
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Delicioso disco de massa de pizza assada, recoberto por creme de Nutella e rodelas de bananas frescas por cima.
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Peanut´s Chocolate
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Delicioso disco de massa de pizza assada e coberta por creme de chocolate ao leite e crocantes amendoins assados.
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Prestigio
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Delicioso disco de massa de pizza assada e coberta por calda de chocolate ao leite e flocos de coco.
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Romeu e Julieta
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Goiabada quente e cremosa sobre generosa camada de queijo-minas fresquíssimo.
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Sexy Nutella (AG*)
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Delicioso disco de massa de pizza assada, recoberta por creme de Nutella e cobertura de suculentas fatias de morangos frescos, creme chantilly e lâminas de amêndoas.
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White Chocolate(AG*)
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Delicioso disco de massa de pizza assada, coberto por chocolate branco e gotas de chocolate branco e flocos de coco.
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Calzones Doces
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Composição (**)
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Bananita
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Mix de queijo mussarela ralado e rodelas de bananas, polvilhada com açúcar e canela-da-índia em pó.
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Bananita com leite condensado
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Queijo mussarela ralado, generosas rodelas de bananas regados ao leite condensado, polvilhadas por canela-da-índia em pó.
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Chocolate com Bananas
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Chocolate ao leite em pedaços e rodelas de bananas.
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Doce-de-leite
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Delicioso doce-de-leite feito artesanalmente sob farelinhos de fresquíssimo queijo-minas.
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Mango (AG*)
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Creme de manga caramelizada e creme de leite fresco.
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Nutella com Bananas frescas
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Nutella e rodelas de bananas frescas. Pode servir com sorvete de creme como acompanhamento.
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Romeu e Julieta
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Goiabada quente e cremosa sobre cubos de queijo-minas fresquíssimo.
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Sorvetes
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Sorvete de creme
Sorvete de Chocolate
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Coberturas, molhos e caldas
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Calda de chocolate
Calda de morango
Calda de laranja
Creme de leite
Leite condensado
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Águas, refrigerantes, sucos e similares
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Água Mineral (com gás)
Água Mineral (sem gás)
Águas Saborizadas e Aromatizadas
Coca-Cola
Guaraná Antarctica
H2OH!
Ice Tea
Outros sabores de refrigerantes (convencional e diet) – solicitar
Sucos naturais diversos da época: Laranja, abacaxi, melancia
Sucos diversos: Laranja, abacaxi, pêssego, morango
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Vinhos
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Vinho Branco importado
Vinho Branco nacional
Vinho do Porto
Vinho Tinto importado
Vinho Tinto nacional
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Destilados, acompanhamentos e similares
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Campari
Cuba Libre
Gin Tônica Importada
Gin Tônica Nacional
Margherita
Martini Bianco
Red Bull
Smirnoff Ice
Steinhaeger Nacional
Tequila
Vodka Importada
Vodka Nacional
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Espumantes
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solicitação
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Cervejas
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Antarctica
Bohemia Escura Long Neck 355ml
Bohemia Long Neck 355ml
Bohemia Weiss Long Neck 355ml
Brahma
Liber (sem álcool) Long Neck 355ml
Malzbier Long Neck 355ml
Skol
Stella Artois Long Neck 275ml
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Chopp
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Solicitação
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Whiskies
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Ballantines 12 anos
Black & White 8 anos
Grant’s 12 anos
Grant’s 8 anos
JB 8 anos
Jack Daniels Gentleman Jack
Jack Daniels Single Barrel
Jack Daniels
Johnnie Walker Black Label 12 anos
Johnnie Walker Red Label 8 anos
Teacher’s
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Caipirinhas e coquetéis de frutas
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Caipisakê (*)
Caipivodka Importada (*)
Caipivodka Nacional (*)
Coquetel Bellini
Coquetel de frutas com e sem álcool
Batidas de pêssego, maracujá, espanhola
(*) Frutas: abacaxi, morango, lichia, limão ou lima da pérsia
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Contate-nos e conheça agora as nossas “Alquimias Gastronômicas”. Um show de sedutores aromas, encantadores sabores, e visuais hipnotizantes, aguardam por você!
Fazer mais e melhor está em nossa natureza!
Obrigado por compartilharmos momentos tão saborosos!
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Recreio dos Bandeirantes - Rio de Janeiro - Brasil.
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